Los almuerzos escolares pueden parecer algo rutinario, pero si te pones a pensar en la cantidad de plástico que se usa a diario para empacar comida, la cantidad de residuos puede ser alarmante. Cambiar los envases desechables por alternativas más sostenibles no solo es fácil, también puede tener un impacto muy positivo para reducir el plástico que generamos.
¿Qué pasa con el plástico de un solo uso?
El problema con el plástico en los almuerzos escolares es que la mayoría de los envases son de un solo uso. Piensa en las envolturas, las bolsas de plástico, las botellas desechables. Son prácticas, pero también son desechadas después de una sola utilización, y la mayoría de ellas no se recicla. Lo peor es que esos plásticos tardan muchísimo en descomponerse y acaban contaminando el medio ambiente.
Además, los plásticos no solo generan basura, sino que también liberan microplásticos al degradarse, que terminan en ríos y océanos, afectando a la fauna marina y, eventualmente, a nosotros mismos. No se trata solo de reducir basura, sino de evitar que esos pequeños fragmentos de plástico entren en la cadena alimenticia.
Soluciones para un almuerzo escolar más sostenible
Cambiar los envases plásticos desechables por opciones reutilizables o compostables puede parecer algo pequeño, pero puede marcar una gran diferencia si lo hacemos de forma consistente. Aquí te dejo algunas ideas para empezar a hacer esos cambios en los almuerzos escolares.
1. Fiambreras reutilizables
En lugar de usar bolsas de plástico o papel aluminio, las fiambreras reutilizables son una opción excelente. Las de acero inoxidable o las de plástico sin BPA son duraderas y no generan residuos. Además, mantienen la comida más fresca y organizada. Es una inversión que puede durar años y que, a largo plazo, ahorra dinero y reduce mucho los residuos.
2. Botellas de agua reutilizables
Otra fuente importante de plástico son las botellas desechables. Muchas escuelas ya tienen estaciones para rellenar botellas de agua, así que una botella reutilizable es una alternativa perfecta. Ya sea de acero inoxidable o de plástico reutilizable, es una forma sencilla de eliminar una gran cantidad de desechos plásticos.
3. Envolturas reutilizables
Las envolturas de cera de abeja son una solución que cada vez se está usando más. Son prácticas para envolver sándwiches o snacks, se pueden lavar y reutilizar muchas veces, y cuando se desgastan, se compostan. Además, tienen la ventaja de ser ligeras y fáciles de transportar.
4. Cubiertos reutilizables
Muchas veces, los almuerzos incluyen cubiertos desechables de plástico, que terminan rápidamente en la basura. Llevar cubiertos de acero inoxidable o bambú, que se pueden lavar y reutilizar, es una forma sencilla de reducir los residuos. Además, los cubiertos reutilizables suelen ser más cómodos y seguros para los niños.
5. Bolsas de tela
Para empacar snacks o incluso llevar el almuerzo, una bolsa de tela o malla reutilizable es una excelente opción. Se pueden lavar fácilmente, duran mucho tiempo y son mucho más amigables con el medio ambiente que las bolsas de plástico desechables.
Beneficios que notarás al cambiar
Al hacer estos cambios, no solo estarás ayudando al planeta, también empezarás a notar que hay otros beneficios, tanto a nivel económico como educativo.
Cambiar a opciones reutilizables significa que, a largo plazo, gastarás menos dinero en comprar envases desechables constantemente. Y aunque las alternativas ecológicas pueden parecer más caras al principio, terminan siendo más económicas porque no necesitas reemplazarlas todo el tiempo.
Además, al enseñar a los niños a usar envases reutilizables, no solo se reduce el plástico, también les estamos enseñando a ser más conscientes del impacto que tienen sus acciones sobre el medio ambiente. Esto es algo que se llevarán consigo para toda la vida.
El papel de las escuelas
Las escuelas tienen una gran oportunidad de promover el cambio. Fomentar el uso de envases reutilizables o incluso crear campañas educativas puede generar un impacto importante en la reducción del plástico. Algunas escuelas han empezado a prohibir los envases desechables en los almuerzos o han incentivado el uso de botellas reutilizables ofreciendo estaciones para rellenarlas.
No se trata solo de reducir residuos, sino también de crear una cultura más consciente y respetuosa con el medio ambiente entre los más jóvenes.